GIORNO 1 - Italia / Izmir
Arrivo a Izmir e accoglienza in aeroporto. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Si consiglia una passeggiata nel centro di Izmir, la terza città più grande della Turchia, considerata una delle più belle dopo Istanbul. Cena libera e pernottamento.
Hotel: Hotel En “Boutique” 4* (o simile)
GIORNO 2 - Izmir / Pamukkale
Prima colazione in albergo. Visita a Efeso, con il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio, il Grande Teatro e l’Ephesus Experience Museum. Sosta presso una caratteristica pelletteria. Pranzo in ristorante. Visita all’antica Hierapolis, ricostruita dopo il terremoto del 17 d.C., e a Pamukkale, con le sue vasche naturali formate dal millenario scorrere dell’acqua calcarea; qui sembra che il tempo si sia fermato e che le cascate di una gigantesca fontana siano pietrificate, come suggerisce il nome del luogo che, tradotto in italiano, significa “fortezza di cotone”. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Possibilità di utilizzare la piscina termale. Cena in albergo e pernottamento. Possibilità di partecipare a uno spettacolo dei dervisci danzanti (facoltativo, a pagamento).
Hotel: Hotel Adem Pira 5* (o simile)
GIORNO 3 - Pamukkale / Konya / Cappadocia
Prima colazione in albergo. Partenza per Konya, città legata al fondatore del movimento dei dervisci rotanti, Mevlana, mistico musulmano contemporaneo di San Francesco. Visita al Mausoleo, trasformato in museo ma ancora oggi luogo di pellegrinaggio, dove si percepisce un intenso fervore religioso. Pranzo in ristorante. Partenza per la Cappadocia attraversando valli e catene montuose, con sosta al Caravanserraglio di Sultanhani (o Agzikarahan o Alayhan), oggi museo. Arrivo in albergo e sistemazione in camera. Passeggiata tra le stradine storiche di Urgup e cena leggera a base di pizza turca Lahmacun, un piatto cotto nel forno a legna e tradizionalmente farcito con carne macinata, solitamente di agnello, e concentrato di pomodoro. Rientro in albergo e pernottamento.
Hotel: Dere Cave Suites “Boutique” 4* (o simile)
GIORNO 4 - Cappadocia
Possibilità di partecipare a una gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio unico della Cappadocia illuminato dall’alba (facoltativa, a pagamento e soggetta a disponibilità; potrebbe essere annullata in caso di condizioni meteorologiche avverse). Prima colazione in albergo. Visita alla Valle di Devrent, dove l’erosione della roccia ha creato picchi e obelischi, e al Museo all’aperto di Goreme, famoso per le colonne rocciose chiamate “camini delle fate” per il loro aspetto fiabesco. Pranzo in ristorante. Visita esterna alla Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea. Proseguimento con la visita alla Valle di Guvercinlik, conosciuta anche come Valle dei Piccioni, e alla Valle dell’Amore, dove, proprio nel mezzo di un vigneto, si possono osservare particolari formazioni rocciose a forma di fungo. Sosta presso una cooperativa di tappeti per scoprirne la lavorazione. Rientro in albergo. Cena libera e pernottamento. Possibilità di partecipare a una serata folcloristica con danzatrice del ventre (facoltativa, a pagamento).
Hotel: Dere Cave Suites “Boutique” 4* (o simile)
GIORNO 5 - Cappadocia
Possibilità di partecipare a un’escursione in Jeep Safari (facoltativa, a pagamento), uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile alternanza di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di tappe suggestive per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere. Prima colazione in albergo. Visita alla Valle di Pasabag, conosciuta anche come Valle dei Monaci proprio per le sue formazioni in tufo scolpite a forma di cono, a loro volta suddivise in coni più piccoli, che in passato servivano da rifugio agli eremiti, e alla Valle di Zelve, antico villaggio rupestre che si sviluppa sui fianchi di tre valli adiacenti. Sosta in un laboratorio per la lavorazione di pietre preziose, oro e argento. Pranzo in ristorante. Visita a Kaymakli, famosa per essere una delle più grandi città sotterranee della Cappadocia; alla Valle di Avcilar, dove le rocce colorate si fondono armoniosamente con il paesaggio circostante, e alla Valle Rosa, uno dei luoghi più belli della Cappadocia, caratterizzata da centinaia di formazioni rocciose di colore rosa. Sopra la valle si trovano una serie di belle chiese ricavate nelle grotte rupestri. A fine giornata, sosta a Chez Galip, un luogo affascinante che va oltre il semplice museo di ceramiche dipinte a mano, rinomate per la loro bellezza e qualità. Qui avremo l’opportunità di incontrare Galip, un personaggio davvero singolare, e di sperimentare la creazione di ceramiche insieme agli studenti sotto la sua guida eccentrica. Un’esperienza che va oltre la semplice visita e permette di entrare nel cuore della tradizione artistica locale. Rientro in albergo. Cena libera e pernottamento.
Hotel: Dere Cave Suites “Boutique” 4* (o simile)
GIORNO 6 - Cappadocia / Istanbul
Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per il volo interno per Istanbul. Arrivo a Istanbul e accoglienza in aeroporto. Partenza per il Corno d’Oro, l’antico porto bizantino e ottomano, attraversando il Ponte Euroasia, famoso per il suo panorama. Pranzo in ristorante presso il Ponte di Galata, da cui si potrà piacevolmente contemplare il via vai dei traghetti, mentre i pescatori vendono ai ristoranti quanto hanno pescato. Possibilità di partecipare a una gita sul Bosforo (facoltativa, a pagamento), per ammirare il versante asiatico ed europeo della città. Visita al Mercato delle Spezie, conosciuto anche come Mercato Egiziano, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazaar, con bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta; alla Moschea di Solimano il Magnifico, uno dei più grandi e conosciuti Sultani ottomani, costruita dal più famoso architetto imperiale Mimar Sinan, e al Gran Bazaar, il più grande mercato coperto del mondo. Trasferimento in albergo e sistemazione in camera. Cena libera e pernottamento.
Hotel: Celal Sultan Hotel 4* (o simile)
GIORNO 7 - Istanbul
Prima colazione in albergo. Partenza per il centro storico. Visita all’Ippodromo, sede delle corse delle bighe, agli obelischi e alla Moschea del Sultano Ahmet, conosciuta come Moschea Blu per le sue maioliche del XVII secolo. Tempo libero per visitare autonomamente la Chiesa di Santa Sofia e la Cisterna Basilica (ingressi esclusi), capolavori dell’architettura bizantina. Pranzo in ristorante. Visita al Palazzo Topkapi, con la sezione Harem, e alla Chiesa di Santa Irene, dimora dei Sultani per quasi quattro secoli e testimonianza della magnificenza dell’Impero Ottomano. Rientro in albergo. Dopo una breve sosta, partenza per Taksim, la piazza principale della città, da cui inizia Via Istiklal, la strada più popolare della città, ricca di negozi, ristoranti, caffè e spettacoli di strada. Passeggiata nel quartiere di Pera per fotografare la Chiesa di Santa Maria Draperis, la Cattedrale di Sant’Antonio di Padova, la Torre di Galata e il Mercato del Pesce. Cena di arrivederci in ristorante presso il Passaggio dei Fiori, accompagnata dalla musica dei gitani. Rientro in albergo e pernottamento.
Hotel: Celal Sultan Hotel 4* (o simile)
GIORNO 8 - Istanbul / Italia
Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia. (PC)
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