Giorno 1 - Arrivo Ad Hanoi
Hanoi.
All'arrivo all'aeroporto di Noi Bai, dopo aver terminato tutte le procedure doganali e di immigrazione, dirigiti verso il cancello di uscita e cerca la nostra guida che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome sopra. Trasferimento in vostro albergo con un veicolo privato.
Pernottamento a Hanoi
Escursioni disponibili (contattaci)
Alla scoperta dei segreti del Pho: Parlando della cucina vietnamita, molte persone pensano immediatamente al Pho. In generale, Pho è semplicemente il nome dato a qualsiasi piatto che utilizza la pasta di riso "pho" come ingrediente chiave. Il piatto più popolare con "pho" è la zuppa di noodle servita in una grande ciotola. Il metodo generale per fare il brodo è quello di cuocere l'osso di mucca con spezie a fuoco basso per almeno 48 ore. Il gusto finale del brodo dipende molto dalle spezie e dalla preparazione prima della cottura. Questa sera, partite con una guida gastronomica locale per un viaggio culinario speciale alla scoperta dell'elemento "Pho" che appare in piatti e bevande creative che non avete mai conosciuto. L'unica cosa che dovete assicurarvi quando vi unite a questo percorso gastronomico è di ricordarvi di portare il vostro appetito! Pho cuon (Pho rolls) è fondamentalmente un foglio di spaghetti di riso spessi, con manzo saltato, erbe e lattuga avvolti in un rotolo e immersi in salsa di pesce zuccherata. Pho chien phong (Pho fried noodle) è un foglio quadrato di noodle di riso, fritto, e aggiunto con manzo fritto e broccoli verdi. La croccantezza dei noodle, la ricchezza del manzo, i broccoli dolci e la salsa saporita rendono questo piatto speciale completamente diverso dagli altri. Pho ap chao (spaghetti Pho saltati in padella con manzo) presenta spaghetti saltati in padella, poi saltati in padella per ottenere uno spaghetto croccante e gommoso che assorbe tutti i succhi del manzo. Concludete questo viaggio memorabile in un bar locale per divertirvi con un interessante cocktail creato combinando le solite specie di Pho, come anice stellato, cardamomo, cannella mescolati con gin, triple sec e succo di lime appena spremuto. Questa bevanda speciale è guarnita con un rametto di coriandolo, anice stellato con un lato di peperoncino rosso, uno spicchio di lime e coriandolo. Nota: • Durata del tour: 3 ore (18.30-21.30) • Accessibilità: Tutti i tipi di veicoli • L'esperienza può essere fatta in scooter con costo aggiuntivo per zigzagare attraverso i piccoli vicoli per testimoniare la vita notturna del centro di Ha Noi
Prezzo a persona (a titolo indicativo) : US$60
Hotel: THE Q HOTEL - Deluxe room 4* (o simile)
Giorno 2 - Hanoi City Highlights (Colazione)
Hanoi.
La capitale del Vietnam, Ha Noi è una miscela perfetta di vecchio e nuovo, asiatico ed europeo, un'unificazione dinamica della tradizione e del pensiero progressista del 21° secolo.
Nonostante il recente e rapido sviluppo, la città ha mantenuto gran parte della sua identità tradizionale.
Visitate il complesso dedicato a Ho Chi Minh, il fondatore della nazione e affettuosamente conosciuto dai vietnamiti come "Zio Ho". Fate la prima sosta allo storico Mausoleo di Ho Chi Minh, un imponente monumento costruito per servire come luogo di riposo finale dello zio Ho. Continuate a camminare attraverso il bellissimo giardino botanico del Palazzo Presidenziale per visitare l'umile casa dello zio Ho, costruita sulla base di una palafitta rurale vietnamita con un design semplice in un ambiente tranquillo, che riflette il suo stile di vita semplice, puro e nobile. Visitate la Pagoda a un pilastro, costruita nel 1049 in legno su un unico pilastro di pietra, progettato per assomigliare a un fiore di loto, un simbolo di purezza.
Continuate verso la pagoda Tran Quoc, la più antica pagoda di Hanoi, situata su una piccola isola del Lago di Ovest.
Nel pomeriggio, visitate il, la prima università del Vietnam. Costruito nell'XI secolo, questo tempio stupefacente Tempio della Letteratura costituisce un raro esempio di architettura tradizionale vietnamita ben conservata ed è presente sul retro della banconota da 100.000 dong (VND).
Scoprite il cuore vibrante di Hanoi nel modo più autentico e piacevole: a bordo di un tradizionale cyclo. Questi affascinanti taxi a tre ruote fanno parte del tessuto culturale di Hanoi da decenni e offrono un viaggio nostalgico e intimo attraverso le strade trafficate della città. Con il dolce ritmo del cyclo e la fresca brezza sul viso, vi troverete trasportati in un mondo in cui il fascino del vecchio mondo si fonde perfettamente con la vivace energia della Hanoi moderna.
Terminate il vostro viaggio passeggiando per il panoramico lago Hoan Kiem "Lago della Spada Restituita", che prende il nome da una spada magica usata una volta dagli eroi più venerati per sconfiggere la dinastia cinese Ming e poi restituita al Dio Tartaruga Dorata del lago.
Nota:
• Durata del tour: 7,5-8 ore (08.30-17.00)
• Il Mausoleo di Ho Chi Minh è CHIUSO il lunedì, il venerdì e tutti i pomeriggi.
Hotel: THE Q HOTEL - Deluxe room 4* (o simile)
Giorno 3 - Hanoi, Baia Di Lan Ha (Colazione, Pranzo, Cena) [Senza Guida, Shuttle Bus]
Hạ Long.
Situata a sud della baia di Ha Long e ad est dell'isola di Cat Ba, la baia di Lan Ha si estende su più di 7.000 ettari, con circa 400 isolotti sparsi nella zona. Considerato come un paesaggio marino con maestose montagne calcaree in molte forme diverse, nascondendo dietro ogni forma una vivace leggenda popolare, Lan Ha Bay ha gradualmente guadagnato popolarità per tutti i viaggiatori che cercano una destinazione incontaminata e meno affollata.
Questa mattina, partite per un viaggio di 2,5 ore verso il porto di Tuan Chau dove vi preparerete a fare una crociera rilassante nella magnifica baia di Lan Ha, bella quanto il suo famoso vicino di Halong, ma ancora relativamente poco sviluppata. Prendetevi un po' di tempo per dare un'occhiata intorno alla nave o per guardare il magico paesaggio che passa e poi godetevi un pranzo speciale a base di frutti di mare freschi. Quando il pranzo è finito, la crociera completa il suo ingresso nella baia di Lan Ha. L'area è circondata da uno straordinario paesaggio carsico calcareo. Scegliete una tradizionale barca a remi per esplorare uno degli affascinanti sistemi di grotte della baia. Poi avventuratevi di nuovo sulla barca principale per navigare fino al luogo dove attraccheremo per la notte. Avrete il tempo di godervi una dimostrazione di cucina vietnamita, un ottimo modo per imparare a preparare deliziosi antipasti. Cenate con una cena speciale nel ristorante prima di trascorrere la serata in libertà.
Nota:
• Sull'autobus non c'è la guida turistica, mentre in crociera è disponibile personale che parla inglese.
• L'itinerario è diverso per ogni crociera ed è soggetto alle condizioni meteorologiche.
Hotel: LA REGINA GRAND CRUISE 5* (o simile)
Giorno 4 - Baia Di Lan Ha, Hanoi, Volo Per Da Nang, Hoi An (Colazione, Brunch) [Senza Guida]
Hội An.
Svegliatevi presto per assistere all'alba sulla baia con una tazza di tè o di caffè in mano sul sundeck. Dopo, ci sarà una dimostrazione di Tai Chi presto e gentile. Godetevi la colazione nell'aria fresca della baia di Lan Ha mentre la barca continua a navigare intorno alla baia passando le zone più belle e tranquille. Rilassatevi sul sundeck o nella sala da pranzo godendovi il paesaggio della baia mentre vi avvicinate al molo. Il veicolo è pronto in attesa del vostro sbarco alle 1030 circa per il trasferimento dall'hotel all'aeroporto per il volo per Da Nang.
All'arrivo all'aeroporto di Da Nang, dopo aver terminato tutte le procedure doganali e di immigrazione, dirigiti verso il cancello di uscita e cerca il vostro autista che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome sopra. Trasferimento in vostro albergo con un veicolo privato.
Pernottamento a Hoi An.
Hotel: THE SAGA HOTEL 4* (o simile)
Giorno 5 - Santuario Di My Son E Città Antica Di Hoi An (Colazione)
Hội An.
Il centro del patrimonio mondiale dell'UNESCO, My Son è una traccia notevole di resti strutturali Champa. My Son era la prosperosa capitale della civiltà Champa, governata nel Vietnam centrale dal II al XIII secolo.
Oggi, guida per 40 km a sud-ovest di Hoi An fino al Santuario di My Son, considerato alla stessa stregua di alcuni dei più grandi siti archeologici del sud-est asiatico. Le torri furono costruite dal 9° al 13° secolo. La maggior parte dei templi erano dedicati ai re Champa e servivano anche come luogo di sepoltura per i monarchi Cham.
Passeggiate intorno al complesso del tempio, riscoperto alla fine del 19° secolo, dove avrete una grande opportunità di conoscere l'affascinante cultura, architettura e civiltà Cham. La guida vi spiegherà anche i legami con le divinità indù, in particolare Shiva, conosciuto come il fondatore e il protettore delle dinastie di Champa. Dopo aver esplorato il complesso di My Son, tornate al centro di Hoi An.
Godetevi una visita guidata a piedi intorno alla città antica di Hoi An, che è riconosciuta per la sua architettura ben conservata, le strade pedonali e la cucina tipica locale. Durante questa piacevole esplorazione a piedi, osservate alcune delle storiche case dei mercanti e delle comunità, antiche pagode e luoghi di culto tradizionali con influenze dell'architettura cinese, giapponese e vietnamita. Fate una sosta all'iconico ponte coperto giapponese di oltre 400 anni, costruito dalla comunità giapponese nel 1590 per raggiungere il quartiere cinese dall'altra parte. Visitate la Sala delle Assemblee della Congregazione Cinese di Chaozhou e notate le sue splendide sculture in legno sulle travi, le pareti e l'altare mentre svelate con la vostra guida alcune storie non raccontate sulla comunità cinese durante il loro periodo a Hoi An. Continuate a passeggiare per le strade secondarie di Hoi An e sentite un leggero ronzio che è il suono delle macchine da cucire. Questa piccola città affascinante è anche sede di centinaia di negozi di sartoria e nessuno può spiegare esattamente quando, come o perché è diventata la centrale del cucito. Visitate una sartoria dove potrete ottenere dei vestiti fatti su misura.
Potrete scegliere una delle seguenti opzioni:
Opzione 1: esperienza di calligrafia
Entrate in un vicolo per visitare un anziano appassionato di calligrafia vietnamita. Prendete un tè e chiacchierate con lui per imparare che la calligrafia non è solo un modo per trasmettere informazioni, ma può anche essere usata per trasmettere i pensieri e i sentimenti più intimi. Osservate il maestro al lavoro mentre crea un personaggio fortunato in calligrafia da portare a casa come souvenir.
Option 2: Capacità per l'esperienza di calligrafia: 10 persone
Conosciuta come una parte fondamentale della cultura di Hoi An, la lanterna di seta è un artigianato semplice ma colorato. Seguite la strada stretta per raggiungere la casa di un artigiano locale, annidata in un piccolo angolo del quartiere. Dopo una breve introduzione alla storia, alla storia, alla forma e al colore delle lanterne e alle fasi di produzione, provate a creare o decorare una lanterna e portatela a casa come souvenir.
Nota:
• Durata del tour: Giornata intera (08.30-17.00)
• Distanza a piedi: 2-3 km, facile su terreno pianeggiante
• Capacità per l'esperienza di calligrafia: 10 persone
• Il biglietto d'ingresso di Hoi An è valido per l'ingresso a 5 luoghi da visitare a Hoi An, comprese le case dei mercanti, il ponte coperto giapponese, i musei, le pagode e le sale di riunione per 24 ore. Fornisce anche l'ingresso alla città antica di Hoi An per tutto il tempo in cui si è a Hoi An. Si prega di tenere il biglietto d'ingresso con voi in ogni momento, se siete vistare da soli.
Hotel: THE SAGA HOTEL 4* (o simile)
Giorno 6 - Hoi An, Volo Per Ho Chi Minh (Colazione) [Senza Guida]
Ho Chi Minh City.
Trasferimento dal tuo hotel a Hoi An all'aeroporto di Da Nang
All'arrivo all'aeroporto di Tan Son Nhat, dopo aver terminato tutte le procedure doganali e di immigrazione, dirigiti verso il cancello di uscita e cerca il vostro autista che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome sopra. Trasferimento in vostro albergo con un veicolo privato.
Pernottamento a Ho Chi Minh.
Escursioni disponibili (contattaci)
Visita dei tunnel di Cu Chi: Originariamente scavati come base per organizzare azioni di guerriglia contro i francesi, i tunnel di Cu Chi furono ampliati durante la guerra d'Indocina per diventare un'ingegnosa e incredibile rete sotterranea per proteggere i guerriglieri Viet Cong dalle incursioni aeree e terrestri francesi. Ci sono più di 200 chilometri di complessi sotterranei che contengono magazzini, cucine, ospedali, dormitori e persino scuole, un tempo occupati da più di 10.000 persone. Oggi, partiamo da Ho Chi Minh City per un'ora e mezza di guida a nord-ovest verso i famosi tunnel di Cu Chi, passando attraverso aree urbanizzate e una campagna tipicamente lussureggiante del Vietnam meridionale. Visitate la vasta rete di passaggi sotterranei per ottenere una visione della storia dei tunnel, la vita nei tunnel, così come la tenacia e l'intraprendenza dei vietnamiti durante il combattimento. Note: • Durata del tour: Mezza giornata (08.00-12.30 o 13.00-17.30) • I tunnel di Cu Chi sono stati ampliati in alcuni punti per i visitatori occidentali, tuttavia possono essere ancora bui, caldi e claustrofobici all'interno, quindi si prega di tenerlo a mente se non vi piacciono gli spazi chiusi.Per chi che scelgono di non le profondità del tunnelci sono molte stanze facilmente accessibili e aree scavate da visitare.
Prezzo a persona (a titolo indicativo) : US$70
Hotel: NORTHERN CHARM HOTEL 4* (o simile)
Giorno 7 - Ho Chi Minh, Giorno Libera In Città (Colazione) [Senza Guida]
Ho Chi Minh City.
Giornata libera a disposizione. Pernottamento a Ho Chi Minh.
Escursioni disponibili (contattaci)
Visione della vita rurale del Delta del Mekong con la crociera Apricot: Il Delta del Mekong, "la ciotola di riso del Vietnam", è una pianura molto fertile con la sua miriade di corsi d'acqua, risaie verdi e rigogliose, frutteti di frutta tropicale e allevamenti di pesce. La vita rurale qui rimane per molti versi simile a come veniva vissuta nel lontano passato. Geograficamente caratterizzato come la porta del Delta, Ben Tre è una gemma ideale per i viaggiatori che cercano un assaggio della vita agraria del fiume. Questa mattina, partite per un viaggio di 2 ore dal centro di Ho Chi Minh City alla provincia di Ben Tre. Ammirate i dintorni lussureggianti di risaie e fattorie di frutta lungo l'autostrada mentre vi lasciate alle spalle la città ad alta energia. Arrivando al molo sul lungomare, parti per un lento viaggio lungo il fiume Mekong sull'affascinante Apricot boat, una nuova chiatta fluviale ispirata alla tradizione che presenta una combinazione di modernità e stile tradizionale della barca fluviale. Potrete ammirare il paesaggio della campagna e la vita sul fiume mentre gustate frutta tropicale di stagione e specialità locali. Tra le varie zone di coltivazione delle noci di cocco d'acqua, Ben Tre è nota per le sue estese piantagioni che si estendono lungo il canale e le rive del fiume. Nell'ambito dell'escursione a terra, visiterete prima una casa locale per sorseggiare tè al miele e assaggiare la noce di cocco d'acqua, ammirando la tranquilla atmosfera rurale. Fermatevi per una visita all'azienda a conduzione familiare dove imparerai come vengono lavorate le noci di cocco e poi goditi l'ospitalità del paese mentre sorseggi una tazza di tè al miele e assaggi il dolce sapore delle caramelle al cocco in un'atmosfera rustica ma accogliente. Visitate un'isola nascosta in tuk-tuk tradizionale o in bicicletta, passando attraverso un villaggio addormentato, industrie locali a domicilio, canali e frutteti. La gente del posto vi saluterà spesso amichevolmente con un ciao o con un "xin chao" mentre passate. Rilassatevi mentre scoprite di più del Delta da un piccolo sampan a remi mentre venite pagaiati lentamente attraverso il labirinto di piccoli canali coperti da alberi di cocco d'acqua. Completate il vostro viaggio memorabile con un gustoso pranzo con specialità del Delta del Mekong nel tranquillo ristorante Apricot Riverside. Dopo pranzo, scegliete di rilassarvi su un'amaca, godendovi la fresca brezza del Delta del Mekong prima di tornare a Ho Chi Minh City. Note: • Durata del tour: Giornata intera (08.00-17.00) • Avete la possibilità di visitare la biblioteca locale, ospitata nella scuola elementare e liberamente accessibile ai bambini dai 6 agli 11 anni. Il vostro contributo di libri di testo in inglese e altri materiali scolastici è molto apprezzato.
Prezzo a persona (a titolo indicativo) : US$125
Hotel: NORTHERN CHARM HOTEL 4* (o simile)
Giorno 8 - Ho Chi Minh, Volo Per Phu Quoc (Colazione) [Senza Guida]
Phu Quoc.
Prima colazione in hotel. Trasferimento dall'hotel all'aeroporto per il volo per Phu Quoc. Quando arrivo, trovate l’autista e trasferite all’hotel con il bus navetta su base collettiva. Pernottamento.
Hotel: CHEN SEA RESORT & SPA - Seaview Villa 5* (o simile)
Giorno 9 - Phu Quoc, Giornata Libera In Città (Colazione) [Senza Guida]
Phu Quoc.
La giornata libera per il risposo al mare da soli. Pernottamento.
Hotel: CHEN SEA RESORT & SPA - Seaview Villa 5* (o simile)
Giorno 10 - Phu Quoc, Volo Per Ho Chi Minh/ Hanoi Partenza (Colazione) [Senza Guida]
Phu Quoc.
In tempo utile, trasferimento in aeroporto per il volo per Ho Chi Minh o Ha Noi da dove aspettate del volo di rientro in Italia.
Nota bene: Il volo da Phu Quoc ad Ho Chi Minh è già incluso nel pacchetto. In caso il vostro volo di rientro è da Ha Noi, sara’ un supplemento aggiunto di modificare il volo da Phu Quoc ad Hanoi.
Escursioni disponibili (contattaci)
Supplemento per il volo da Phu Quoc – Ha Noi: In caso il vostro volo di rientro è da Ha Noi, sara’ un supplemento aggiunto di modificare il volo da Phu Quoc ad Hanoi.
Prezzo a persona (a titolo indicativo) : US$95
Hotel: CHEN SEA RESORT & SPA - Seaview Villa 5* (o simile)
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